Kürt böreği
20 Şubat 2022
Yeni yılda özenli sofralar kurmak çok keyifli. 🎄
Bu sofralara çok yakışacak tereyağlı Geyik Kurabiye tarifi yeni yıl akşamınız için sizlerle:
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Geyik Kurabiye için
Malzemeler
Hamur için:
- 2-2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
- 1,5 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
- Yarım çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 yumurta (orta boy)
- 150 g oda sıcaklığında tereyağı
Süslemek için:
- 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
- 1 çay kaşığı su
- 1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci
Geyik Kurabiye
Nasıl Yapılır
Ön hazırlık:
- Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
- Turbo pişirme: 170 °C
- Alt-üst pişirme: 180 °C
Hamurun hazırlanışı:
- Un, hamur kabartma tozu, kakao, pudra şekeri, Hindistan cevizi rendesi, tarçın, zencefil, yumurta ve tereyağını bir kaba alın.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alın ve merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
- Geyik şeklinde kurabiye kalıbı ile şekiller çıkarın, pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın ve pişirin.
- Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Süsleme ve servis:
- Pudra şekeri ve suyu bir kaseye alın ve iyice karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu ince kesin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine küçük noktalar sıkıp incileri yapıştırın.
ADVERTORIAL
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.