Brioche (Fransız ekmeği)
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sütlü Alabalık Fileto için
Malzemeler
- 4 parça fileto alabalık
- Tuz
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kapari turşusu
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
Kızartmak için
- Zeytinyağı
Sütlü Alabalık Fileto
Nasıl Yapılır
Balık filetolarını yayvan bir kaba alın. Üzerlerine tuz serpip 20 dakika dinlendirin. Dinlenen balıkları una bulayın. Fazla ununu silkeleyip üzerlerine limon suyu gezdirerek kızgın yağda kızartın. Balıklar kızardıktan sonra tavadaki fazla yağı alın. Balıkların üzerine süt, kapari ve dereotunu ilave edin. Tavanın kapağını kapatın ve 2-3 dakika bekletin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.