Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkardıktan sonra
tuzlayıp bir tepsiye dizin. Üzerine sırasıyla
yuvarlak doğradığınız soğanları, küçük küp
şeklinde doğradığınız patates ve havuçları ekleyin.
Sebzelerin üzerine zeytinyağı, tuz ve 1
çay bardağı su gezdirip 170 derecede ısıtılmış
fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak
servis yapın.
Teşekkür ederiz.