Şehrazat Tatlısı
30 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Otlu Ve Susamlı Levrek için
Malzemeler
- 1 demet pazı
- Yarım soğan
- 1 orta boy levrek
- 50 gr tereyağı
- 50 gr kaşar peyniri
- 50 gr susam
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta
- Un
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Otlu Ve Susamlı Levrek
Nasıl Yapılır
- Levreği temizleyip dörde bölün. Pazıyı yıkayıp ufak doğrayın.
- Bir tavada tereyağı ile ufak doğranmış soğanı kavurun. Pazıları ilave edip soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pazı harcını güvece alın.
- Levrek etini şerit şeklinde doğrayın. Önce un, çırpılmış yumurta sonra susama batırın.
- Ayçiçeği yağında kızartın. Güveçteki yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Fırında kızarıncaya kadar pişirin. Pane levrekleri yemeğin üzerine alıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.