Kuzu haşlama
06 Ağustos 2024
Sağlıklı ve pratik yemekler arıyorsanız, air fryer’da pişirilmiş çipura mükemmel bir seçim olabilir. Air fryer, balığın dışını çıtır, içini ise yumuşak ve sulu bırakır. Çipura, deniz ürünleri arasında hafif ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar ve air fryer’da pişirildiğinde en iyi lezzetini sunar. Malzemeleriniz hazırsa, Air fryer’da çipura tarifine geçebiliriz.
Air Fryer Salmon tarifi için göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Air fryer’da çipura kaç kaloridir?
Bir porsiyon Air fryer’da çipura 240 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Air Fryer’Da Çipura için
Malzemeler
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kekik
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz kırmızı biber
Air Fryer’Da Çipura
Nasıl Yapılır
- Temizlenmiş çipuraları yıkayıp suyunu süzün.
- Yağ, tuz ve baharatları bir kasede karıştırıp fırça yardımıyla balığın içine ve dışına sürün.
- Limonu dilimleyip balığın içine yerleştirin.
- Air fryer haznesine çipurayı koyun ve balık pişirme modunda, kızarana kadar pişirin.
- Balığın yanına bol yeşillikli roka salatası servis edebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Roka, marullardan oluşan taze bir yeşil salata, çipura ile harika bir uyum sağlayacaktır.
- Havuç, brokoli, karnabahar ve biber gibi sebzeleri haşlayarak veya ızgarada pişirerek çipura ile servis edebilirsiniz.
- Patlıcan, kabak ve kırmızı biberi közleyerek lezzetli bir garnitür hazırlayabilirsiniz.
- Çipura'nın üzerine biraz tahin sosu gezdirerek ekstra bir lezzet katabilirsiniz.
- Yanında sade veya sebzeli pirinç pilavı sunabilirsiniz.
- Fırınlanmış veya air fryer’da pişirilmiş patates dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Çipuraları temizlerken iyice yıkadığınızdan ve iç organlarını, kılçıklarını tamamen temizlediğinizden emin olun. Balığın iç kısmında kalan kalıntılar, pişirme sırasında istenmeyen kokulara neden olabilir.
- Limon dilimlerini balığın içine yerleştirin. Limon, balığa hem ferah bir tat katar hem de pişirme sırasında balığın içindeki suların dengede kalmasını sağlar. Ayrıca, limonun yaydığı aroma balığın lezzetini artıracaktır.
- Balığı air fryer haznesine koyarken, balığın tamamen düz ve tek bir katman halinde yerleştirilmesine dikkat edilmelidir.
- İlk pişirme süresinde balığın 10 dakikasını pişirdikten sonra kontrol edin. Balığın kalınlığına ve air fryer modelinize bağlı olarak süreyi ayarlayabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.