Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Dip Soslu Kolay Kıtır için
Malzemeler
- 3 lavaş ekmeği
- 50 gr tereyağı
- 2 dal taze soğan sapı
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı mercanköşk
Peynirli dip sos malzemesi:
- 250 gr küflü peynir
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 3-4 dal taze nane
- 1 kahve fincanı süt kreması
- Karabiber
Dip Soslu Kolay Kıtır
Nasıl Yapılır
- Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Taze soğanı incecik kıyın. Bir kapta tereyağı, soğan, biberiye, kekik ve mercanköşkü iyice karıştırın.
- Karışımı lavaş ekmeklerin üzerine sürün. Üçgen şeklinde dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerleri pembeleşinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Dip sosu hazırlamak için taze naneyi kıyın. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Peyniri ufalayıp tereyağı, nane, süt kreması ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
- Servis kâsesine alıp üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyin. Hazırladığınız kıtırlarla birlikte servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.