Tikvenik
07 Kasım 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Pekmezli Muhallebi için
Malzemeler
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 2/3 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- Kakao
- Ceviz içi
Pekmezli Muhallebi
Nasıl Yapılır
- Süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın. Süt ve pekmezi ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Kısık ateşe alıp 2-3 dakika kaynatın ve ocaktan alıp mikserle çırpın. Kuru üzümleri ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpiştirip cevizle süsleyin ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
Sütlü tatlılar arasında çok beğenilen, hafifliği ile her zevke hitap eden pratik muhallebi tarifine göz atmayı unutmayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.