Castagnole
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hadısa için
Malzemeler
- 3 çay bardağı pekmez
- 4 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- ¾ su bardağı iri dövülmüş ceviz
Hadısa
Nasıl Yapılır
Pekmezle suyu karıştırıp bir tencereye alın. İçine un ve nişastayı ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Kaynayınca ocağı kapatıp, sudan geçirilmiş cam kaba dökün. Cevizi tatlının üzerine serpip kaşığın arkasıyla bastırarak tatlının içine gömülmesini sağlayın. Soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında, soğuduktan sonra 1 saat buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.