Yoğurtlu Kurabiye
22 Nisan 2025
Renk Renk Cumhuriyet Tatlısı Tarifi: 23 Nisan’a özel, rengarenk ve neşeyle dolu bir tatlı olan renk renk Cumhuriyet tatlısı tarifi ile Çocuk Bayramı coşkusunu her bir lokmada hissedeceksiniz. Muhallebi katının yumuşak dokusu, çilekli sosunun canlı rengi ve bayrak desenli süslemesiyle miniklerin kalbini kazanacak. Her detayıyla Cumhuriyet'in çocuklarına ithafen! Peki; renk renk Cumhuriyet tatlısı nasıl yapılır? İşte renk renk Cumhuriyet tatlısı tarifi ve malzemeleri..
Meyveli Çiçek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon renk renk Cumhuriyet tatlısı kaç kaloridir?
Bir porsiyon renk renk Cumhuriyet tatlısı 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Renk Renk Cumhuriyet Tatlısı için
Malzemeler
Muhallebi katı için:
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı labne veya mascarpone
Çilekli kat için:
- 1 su bardağı çilek
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Renk Renk Cumhuriyet Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Altını kapatınca vanilin ve labneyi ekleyip karıştırın.
- Kuplara eşit şekilde paylaştırın ve soğumaya bırakın.
- Çilekleri rondodan geçirip püre haline getirin. Küçük bir tencereye alın, üzerine suyla açılmış nişastayı ve şekeri ekleyin.
- Orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Ilıyınca muhallebi katının üstüne dökün. Soğuyunca buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Hilal şeklinde ince bir şerit ve yanına yıldız biçiminde bir şekerleme yerleştirerek tatlınızı servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tatlının katmanları net şekilde görünsün diye cam kuplar veya minik kavanozlar tercih edin. Bu, görselliği güçlendirir.
- Altına kırmızı veya beyaz temalı peçeteler ya da çocuklara özel 23 Nisan baskılı tabaklar yerleştirin.
- Tatlıyı çocuklarla birlikte süslemek, hem eğlenceli hem de anlamlı bir aktivite olur. Her çocuk kendi kupunu hazırlayabilir.
Püf Noktası
- Muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
- Labne veya mascarpone eklemeyi unutmayın. Tatlıya hem hafiflik hem kremsi bir yapı katar.
- Çilekleri önceden püre haline getirmeniz, pişirme sırasında pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Şeker miktarını çileğin tatlılık oranına göre ayarlayın.
- Muhallebi katı oda sıcaklığına gelmeden çilekli katı dökmeyin; aksi takdirde renkler birbirine karışabilir. Soğuyan muhallebinin üzerine ılık sosu yavaşça dökün.
- Tatlıyı buzdolabında en az 1-2 saat bekletin ki katlar iyice otursun ve kıvamlar yerleşsin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.