Patatesli içli köfte
31 Mayıs 2023
Çocuklarınızın canı hamburger çektiğinde hemen yapabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız. Tavuk köftesi ve hamburger ekmeği ile hazırlanan bu tarifi, mutlaka deneyin.
Dilerseniz, yulaflı tavşan tarifine de göz atabilirsiniz.
Tarif: Pelin Bozkurt Bilgiç
Fotoğraflar: Sezer Alçınkaya
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kırmızı Tavuk Hamburger için
Malzemeler
- 1 bardak un
- Yarım bardak su
- 1 çorba kaşığı pancar tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Tavuk köftesi için:
- Dört adet tavuk but (kemiksiz)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı Tavuk Hamburger
Nasıl Yapılır
- Hepsini güzelce karıştırıp çok akıcı olmayan bir karışım elde edin.
- Tavayı kızdırın, ardından biraz yağ döküp fırçayla her yerine yayın.
- Yemek kaşığı ile hamuru alıp tavanın birkaç yerine dikkatlice yuvarlak şekil alacak şekilde koyun.
- İki dakika bir tarafını, sonra diğer tarafını çevirdiğinizde hamburger ekmeği hazır olacaktır.
- Tavuk butları parçalara ayrıldıktan sonra tüm malzemelerle beraber rondoya atın ve kıyma haline getirin.
- Elinizle yuvarlak hamburger şeklini verip çok az yağda tavada pişirin.
- Kırmızı hamburger ekmeğinizin içine tavuk köftenizi, salatalığı koyarak hazırlayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.