Soğuk Avokado Çorbası

Soğuk Avokado Çorbası
16 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Soğuk Avokado Çorbası için

Malzemeler

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü 
  • 2 su bardağı içme suyu 
  • 2 adet avokado (Olgun ve yumuşak olmalı)
  • 10 yaprak ıspanak  
  • 1 adet orta boy salatalık 
  • 1 limonun suyu 
  • 2 dal taze nane 
  • Tuz 
  • Taze çekilmiş karabiber 

Soğuk avokado çorbası üzeri için

  • Dilimlenmiş avokado
  • Çörek otu 
  • Haşlanmış kinoa
Soğuk Avokado Çorbası

Nasıl Yapılır

Yaz aylarında hem sağlıklı hem de içinizi serinletecek soğuk avokado çorbası

  1. Kabuğunu soyup çekirdeğini çıkardığınız avokadoları mutfak robotuna alın. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanak yapraklarını, taze nane yapraklarını, dilimler halinde doğradığınız salatalığı ve limon suyunu ekleyin. 
  2. Ayrı bir kapta Hindistan cevizi sütü ve içme suyunu bir kapta karıştırın. Sulu karışımı mutfak robotunun içindeki karışıma azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın. En son tuzunu ve karabiberini ekleyip tatlandırın. 
  3. Dilerseniz çok ince dilimlenmiş avokado, çörek otu ve haşlanmış kinoa ile süsleyip servis yapın.

Viola çiçekli soğuk avokado çorbası tarifi için tıklayın

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo