Nohutlu Tarhana Çorbası

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 15 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Sarımsak soslu turp

Cevizli ve elmalı turp otu salatası

Cevapi Köfte

Homemade Iskender Kebab

Kireçte kabak

Turp salatası

Kasım Ayı Sebze ve Meyveleri Nelerdir?

Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 21 Nefis Makarna Sosu Tarifleri

Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 65 Nefis Tarif

Bursa'da Ne Yenir, Nerede Yenir: En İyi 9 Mekan

Norveç Yemekleri: Norveç Mutfağının En Meşhur 10 Yemeği

5 Çayı Tarifleri: Sohbetlerinize Eşlik Edecek 20 Pratik Beş Çayı Tarifi:

Nohutlu Tarhana Çorbası için

Malzemeler

1 su bardağı nohut
5 yemek kaşığı tarhana
1 yemek kaşığı acı veya tatlı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kıyılmış maydanoz

Nohutlu Tarhana Çorbası

Nasıl Yapılır

Nohudu bol suyla yıkayıp suyunu süzün ve su ekleyip haşlayın. Tarhanayı bir kaseye alıp üzerine 1 su bardağı suyu ilave edin ve karıştırın. Tencereye ayçiçeği yağını ve tereyağını alıp ısıtın. Salçayı ilave edip kavurun. Tarhana ve haşlanmış nohudu ekleyip karıştırın. Kalan suyu da ekleyin ve karıştırın. Tuzu ve karabiberi ekleyin. Su kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

Dilerseniz, klasik tarhana çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri