Kremalı Brokoli Çorbası

25 Ocak 2022

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 25 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Kasım Ayı Sebze ve Meyveleri Nelerdir?

Turşu Suyu Neden Bulanır? Limon Mu, Sirke Mi? Bir İhtimal Daha Var...

Dünyada En Çok Çikolata Tüketen 10 Ülke

Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 21 Nefis Makarna Sosu Tarifleri

Çalışanlar İçin 30 Pratik Akşam Yemeği Tarifi

Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 65 Nefis Tarif

Kremalı Brokoli Çorbası için

Malzemeler

200 gr brokoli
1.5 çorba kaşığı margarin
5 su bardağı et suyu
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı süt kreması
1 kahve fincanı un
Tuz

Kremalı Brokoli Çorbası

Nasıl Yapılır

Et suyunu tencerede kaynatın. Brokoliyi iri çiçekler halinde ayırıp yıkayın ve et suyuna ilave edin. Tuz ekleyin, brokoliler diri kalacak şekilde pişirin.
Süt, süt kreması ve unu derin bir kasede mikserle çırpın. Sürekli karıştırarak kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave edin. 5-6 dakika daha pişirip ateşten alın. Blenderden geçirip sıcak olarak servis yapın.
Şefin Yorumu : İDEAL KIŞ ÇORBASI!
Brokoli çorbasını daha da zenginleştirmek için brüksellahanası ve tavuk göğüs eti ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Başlangıç yemeklerini güzelleştirmek için, klasik brokoli çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.