Papaya Nasıl Yenir: 6 Farklı Yöntem

Ana vatanı Orta Amerika ve Güney Meksika olan papaya, kavun ağacı meyvesi olarak da bilinir. Görünümü kavuna benzetilen bu meyvenin tadı aslında bal kabağına daha yakındır. Maridol, cüce papaya, Florida, Jack papaya gibi farklı türleri olsa da, en çok tanınan çeşitleri Hawaii, Tayland ve Meksika papayasıdır. Tropikal iklimlerde yetişen papaya, farklı şekillerde tüketilebilir. Hem çiğ, hem de pişirilerek tüketmek mümkündür. Ancak olgunlaşmamış meyveleri zararlı etkileri olabileceği için, mutlaka pişirilmesi gerekir.

Papaya Nasıl Yenir?

1. Çiğ olarak: Meyvenin kabuğunu dışarıdan temizlemek için bol suyla yıkayın. Papayayı uzunlamasına ikiye kesin. İçindeki çekirdekler ortaya çıkacaktır. Bir kaşık yardımıyla çekirdekleri çıkarıp atın. Çekirdekler yenebilir, ancak acı bir tada sahiptir. Papayanın kabuğu ince olduğu için bıçak veya sebze soyucu ile kolayca soyabilirsiniz. Papayayı dilimleyerek ya da küp şeklinde doğrayarak taze olarak tüketebilirsiniz. Hafif tatlıdır ve çiğ olarak yemesi oldukça lezzetlidir.
2. Lime ile: Üzerine birkaç damla limon veya lime sıkarak tadını daha ferah hale getirebilirsiniz.
3. Smoothie: Papayayı blenderda yoğurt, bal ve diğer meyvelerle karıştırarak smoothie yapabilirsiniz. Küp küp doğrayarak meyve salatalarına ekleyebilirsiniz.

1. Tatlı: Dondurma, yoğurt veya granola ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz, kek ve kurabiye tariflerine uyarlayarak lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürebilirsiniz. Ayrıca papayayı ince ince dilimleyerek pasta ve kek süslemelerinde de kullanabilirsiniz.
2. Pişirerek: Papayayı dilimleyip hafifçe bal ve tarçın sürerek fırında veya ızgarada pişirerek tatlı gibi tüketebilirsiniz.
3. Çorba: Papaya dilimleri, tropikal salatalara veya soğuk çorbalara taze bir tat katabilir.

Aşırı olgun papaya yumuşak ve sulu olabilir, bu nedenle doğru olgunlukta meyve seçmeye özen gösterin. Limon suyu ile tatlandırmak, papayanın tadını dengeleyerek daha hoş bir deneyim sunar. Papaya, tropikal bir meyve olduğu için hafif tatlı ve hoş kokulu bir yapıya sahiptir; farklı tatlar denemekten çekinmeyin.

Şunlara da göz atın;

1. Papayanın faydaları nelerdir?
2. Papaya nasıl yetiştirilir?
3. Papaya çekirdeği nasıl yenir?
4. Yaban mersini nasıl yenir?
5. Şeker pancarı nasıl yenir?