Yumurta, mevcut en basit ve en tatmin edici malzemelerden biridir. Yumurtalar ocakta oldukça hızlı şekilde farklı versiyonlarda yapılabilir. Sizler için mikrodalgada yumurta pişirme yöntemlerini anlattık. İşte, mikrodalga da yumurta pişirme:
Mikrodalga Fırında Poşe Yumurta Nasıl Pişirilir?
- Bir kupa veya küçük bir kase alın. Mikrodalgaya dayanıklı herhangi bir kupa veya kase kullanılabilir, dairesel tabanlı kaplar daha iyi olacaktır.
- Altını ve yanlarını yağlayın. Bir kağıt havluyu biraz bitkisel veya zeytinyağına batırın ve yağı kasenin iç kısmına sürün. Kupa veya kaseye yapışmaz pişirme spreyi de püskürtebilirsiniz. Tereyağını kasede de eritebilirsiniz.
- Yumurtayı doğrudan kaseye kırın. Sarısını patlatmamaya dikkat edin.
- 1/3 su bardağı su ekleyin. Sadece yumurtanın üzerine dökün.
- Mikrodalgaya dayanıklı bir tabak veya kağıt havlu kullanın. Bu, herhangi bir sıçramanın mikrodalga fırınınızı kirletmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
- Yumurtayı pişirin. Mikrodalgaya koyun ve en yüksek güç ayarında 35 saniye pişirin. Pişirme bittiğinde kağıt havluyu çıkarın ve yumurtayı inceleyin. Beyaz hala sıvıysa, mikrodalgaya geri koyun ve 10 veya 15 saniye daha pişirin. Mikrodalga watt değerleri değişiklik gösterecektir, bu nedenle bu pişirme sürelerini mikrodalganızın gücüne göre gerektiği gibi ayarlayın. Beyaz artık akıcı olmadığında, pişmiştir.
- Bu pişirme sıcaklığı orta derecede pişme ile sonuçlanır. Sarısının akıcı kalmasını istiyorsanız, yumurtayı yaklaşık 60 saniye boyunca yüzde 50 güçte pişirin. Beyazı katılaşana, ancak sarısı hala cıvık olana kadar pişirmeye devam edin.
- Kaseyi mikrodalgadan çıkarın. Kaseyi açın ve gevşetmek için yumurtanın kenarına bir bıçak sürün. Tostunuza veya bir tabağa kolayca kaymalıdır. Yumurtayı istediğiniz gibi servis edin.
Mikrodalga Fırında Çırpılmış Yumurta Nasıl Pişirilir?
- Bir kupa veya küçük bir kase alın. Mikrodalgaya dayanıklı herhangi bir kupa veya kase kullanabilirsiniz.
- Kabın altını ve yanlarını yağlayın. Bir kağıt havluyu biraz bitkisel veya zeytinyağına batırın ve yağı kasenin iç kısmına sürün. Kupa veya kaseye yapışmaz pişirme spreyi de püskürtebilirsiniz.
- Yumurtayı doğrudan kaseye kırın. Sarısını patlatmamak için dikkatli olun.
- Bir yemek kaşığı süt ekleyin. Daha kremalı çırpılmış yumurta tercih ederseniz krema kullanabilirsiniz.
- Bir çatalla çırpın. Sarısı, beyazı ve sütü, karışım uçuk sarı ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Pişireceğiniz kabın üzerini örtün. Mikrodalgaya dayanıklı bir tabak veya kağıt havlu kullanın.
- Yumurtayı mikrodalgaya koyun. Mikrodalgaya koyun ve 45 saniye pişirin, ardından mikrodalgadan çıkarın.
- Karıştırın ve malzemeleri ekleyin. Kapağı çıkarın ve yumurtaları kabartmak için karışımı karıştırın. İsterseniz bir yemek kaşığı rendelenmiş peynir, küçük bir avuç yeşil soğan veya başka bir sos ekleyebilirsiniz.
- 30 saniye daha pişirin. Yumurtanın hazır olup olmadığını kontrol edin. Hala akıcı görünüyorsa, 15 saniye daha verin.
- Yumurtayı bir tabağa alarak servis edin.
Mikrodalga Fırında Omlet Nasıl Pişirilir?
- Büyük cam bir kap alın. Isıya ve fırına dayanıklı bir kap kullanabilirsiniz.
- Omletinizin şekli olacağı için geniş, düz tabanlı birini seçin. Tabanı ne kadar büyük olursa, omletiniz o kadar geniş ve ince olur.
- Altını ve yanlarını yağlayın. Bir kağıt havluyu biraz bitkisel veya zeytinyağına batırın ve yağı kasenin iç kısmına sürün.
- Kaseye iki yumurta kırın. Pürüzsüz olana kadar onları çatal yardımı ile çırpın.
- Sütü ve baharatları ekleyin. Bir çorba kaşığı süt, bir tutam tuz ve bir miktar karabiber dökün.
- En sevdiğiniz malzemeleri içerisine ekleyin.
- Kaseyi örtün. Mikrodalga için güvenli bir tabak veya kağıt havlu kullanın.
- Omleti 45 saniye boyunca yüksekte mikrodalgaya koyun. Pişirmeyi bitirdikten sonra omleti kontrol edip pişip pişmediğini kontrol edin. Hala daha fazla zamana ihtiyacı varsa, mikrodalgada 30 saniye daha pişirin. Tamamen pişene kadar devam edin.
- Bir tabağa kaydırın. Gerekirse kaseden dışarı çıkmasına yardımcı olmak için bir spatula kullanın.
Şunlara da göz atın;
- Yumurta nasıl saklanır?
- Yumurta nasıl temizlenir?
- Yumurtasız kahvaltı tarifleri
- Yumurta kokusu nasıl giderilir?