Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar açısından zengin besleyici bir tohumdur. Besinleri keten tohumundan uygun şekilde emmek için tüketmeden önce öğütülmesi gerekir. Keten tohumunu elle veya daha kolay olan elektronik bir makine kullanarak öğütebilirsiniz. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, dakikalar içinde taze çekilmiş keten tohumuna sahip olacaksınız! İşte, keten tohumu öğütme yöntemleri:
Elle Keten Tohumu Nasıl Öğütülür?
- En kolay ve en hızlı seçenek için keten tohumunuzu bir değirmen ile öğütün. Değirmeni kase veya tabak üzerine tutun ve öğütülmüş keten tohumlarını biriktirin.
- Keten tohumunuzu ince bir şekilde öğütmek için bir havan ve havan tokmağı kullanmayı deneyin. Bu yöntem ile tek seferde 1 yemek kaşığı (14,8 gr) ile 1 fincan (236,6 gr) arasında öğütebilirsiniz. Keten tohumunu kase şeklindeki nesne olan harca dökün. Ardından, tohumları ezmek için havanın etrafında tokmağı (el taşlama aleti) döndürün. Onları öğütmek için havaneli tekrar tekrar bastırın. İstenen kıvama gelene kadar bunu 3-5 dakika boyunca tutarlı bir şekilde yapın.
Elektronik Öğütücü ile Nasıl Öğütülür?
- Hızlı ve etkili bir yöntem için bir kahve değirmeni deneyin. Bir seferde 240 gram veya daha az tohum ölçün ve tohumları öğütücüye dökün. Keten tohumunuzu 10-15 saniye öğütmek için en iyi öğütme ayarını kullanın. Bu, öğünlerinize besin eklemenin kolay bir yoludur.
- İşiniz bittiğinde kahve öğütücünüzü temizleyin.
- Kahve öğütücünüzü maksimum doldurma çizgisini aşarak doldurmayın. Bunu yaparsanız, kullandığınız zaman öğütücüye zarar verebilirsiniz.
- Kolay bir ev çözümü için keten tohumunuzu öğütmek için bir blender seçin. Karıştırıcınıza yaklaşık 1 bardak keten tohumu dökün. Bu miktarda bir ölçüm kabı kullanabilirsiniz. Kapağı üste sabitleyin ve blenderinizde en iyi öğütme ayarını seçin. Keten tohumunu zevkinize göre öğütünceye kadar 3-10 dakika öğütün.
- Keten tohumunuzu öğüttükten sonra bir kaseye veya kavanoza dökerek kullanımı kolay hale getirebilirsiniz.
Keten Tohumu Nasıl Saklanır?
- Bütün keten tohumunu 1 yıla kadar oda sıcaklığında saklayın. 1 yıla kadar oda sıcaklığında saklayabilir, ihtiyacınız oldukça küçük miktarlarda öğütebilirsiniz.
- Maksimum tazelik için keten tohumunuzu 2-3 ayda bir değiştirin.
- Öğütülmüş keten tohumunuzu hava geçirmez bir kaba aktarın.
- Öğütülmüş keten tohumunu 7 güne kadar buzdolabında saklayın.
- Öğütülmüş keten tohumu tadı acıysa, kötüdür ve onu atmalısınız.
Şunlara da göz atın;
- Keten tohumu nasıl yenir?
- Keten tohumu yağı faydaları nelerdir?
- Avokado yağının faydaları nelerdir?
- Keten tohumu tarifleri