Çiğ Köftenin Yanına Ne Gider: Çiğ Köftenin Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif

Çiğ köfte bulgurdan yapılan, lezzetli ve sevilen Türk lezzetlerinden biridir. Dürüm halinde, marul arasında ya da sade olarak tüketilebilir. Peki çiğ köftenin yanında ne yenir? İşte, çiğ köfte yanına çok yakışacak, birbirinden lezzetli 10 tarif:

1. Tam Buğdaylı Lavaş

Genellikle dürüm yapımında kullanılan lavaş, un, süt ve maya ile hazırlanır. Çiğ köftenin en sevilen ve en sık tercih edilen versiyonlarından biri çiğ köfte dürümdür. Tam buğday lavaş ile çiğ köfte dürümünüzü hazırlayabilirsiniz. 

1. Buzlu Ayran

Çiğ köftenin baharatlı tadı arasında ferahlatıcı bir ara isityorsanız buzlu ayran en iyi tercihtir. Yoğurt ile hazırlanan ayranın ferahlatıcı lezzetine damak tadınıza göre reyhan ya da fesleğen ekleyebilirsiniz. 

1. Lahmacun

Lahmacun, Türk mutfağının en gözde yemekleri arasındadır. Hamur ve kıymalı harç ile hazırlanır. Çiğ köftenin yanında uyumla tüketilebilir. 

1. Söğüş Salata

Klasik lezzetlerden söğüş salata, domates ve salatalık ile hazırlanır. Lezzetli ve ferahlatıcı bu lezzet çiğ köftenin yanında tüketilebilir. 

1. Acılı Ezme

Acı lezzetlerden hoşlanıyorsanız aroması ve lezzeti ile çiğ köftenize çok yakışacaktır. Dilerseniz dürümünüzün içerisinde kullanabilirsiniz. 

1. Cacık  

Yoğurt ve salatalık ile hazırlanan cacık çiğ köftenin yanına çok yakışacaktır. 

1. Tarhana Çorbası

Türk mutfağının fermente lezzetlerinden tarhana çorbası, aroması ve lezzeti ile çiğ köfte ile uyum sağlayacaktır. 

1. Mercimek Çorbası

İster sebzeli ister sade mercimek çorbası çiğ köfte öncesinde hafif ve lezzetli bir başlagıç olacaktır. 

1. Domatesli Biber Turşusu

Domatesli ve sivri biberli turşu çiğ köfte dürümlerinizin içerisine çok yakışacaktır. 

1. Burma Baklava

Çiğ köfte sonrasında lezzetli bir tatlı yemeğe ne dersiniz? Antep fıstıklı burma baklava şerbeti ile ağız tadınızı dengeleyecek. 

Şunlara da göz atın;

1. Çiğ köfte kilo aldırır mı?
2. Modern çiğ köfte tarifleri
3. Kelle paça çorbasının yanına ne gider?
4. İzmir köfte yanına ne gider?