Son zamanlarda diyet listelerinin baş tacı, adına listeler yazılmış olan ananastan bahsedelim mi? Cazibesini tropikal oluşundan alan, vücuda faydaları anlatmakla bitmeyen bir meyve olan ananas, C vitamininden oldukça zengindir aynı zamanda lif ve manganez içeriği de yüksektir. Ayrıca enfes bir tada sahip olan ananas tüm tatlı ihtiyacınızı karşılayabilmektedir.
Tüm bu faydalar bir kenara dursun sizlere ananasa özgü olan bir özellikten daha bahsetmek istiyorum.
Ananasın içeriğinde bromelain enzimi bulunmakta. Bromelain anti-inflamatuar özelliği ile kanın pıhtılaşmasını önlemekte bu sayede kalp krizi riskini azaltmaktadır. Aynı zamanda vücutta meydana gelen ödem (antiödematöz) ve inflamasyonu da etkili bir şekilde azaltmakta! Bromelain enzimi ananasın meyve, kök ve gövde kısmında bulunmaktadır. Meyve kısmında az miktarda bulunduğundan sadece meyvesini tüketerek yeterli ödemi vücut dışına atamaz ve hatta daha fazla meyve şekerini vücuda almış olursunuz. Bu nedenle ananas meyvesini tüketmenin yanı sıra kabuklarını da kaynatarak içmeniz daha iyi ödem atmanıza fayda sağlayacaktır.
100 gramı 52 kalori olan ananastan 2 parmak kalınlığında 1 dilim ara öğünlerinizde tüketebilir, salatalarınıza ekleyebilir, hatta yemeklerinize ekleyerek tat kalabilirsiniz.
Kahvaltı
Ara Öğün
Öğle
Ara Öğün
Akşam
(Porsiyonlar bireyin ihtiyaçlarına göre değişiklik göstermektedir.)
Ananas detoksu, kronik rahatsızlık, emzirme, hamilelik gibi durumlarda doktora danışılarak uygulanmalıdır. Detoks süresi 3 günü geçmemelidir.
Sağlıklı günler dilerim.
Yazar:
Uzm. Dyt. Zehra Bora Kara
Şunlara da göz atın;