Pastanelerde sık sık karşımıza çıkan en nefis keklerden biridir mekik kek. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tek lokmalık vişneli mekik kek tarifimiz. Yumuşacık kek içerisinde vişne ve toz badem olunca tadına doyum olmuyor.

Alternatif olarak vişneli klafuti ve vişneli fındıklı muffin tarifine göz atın.

Vişneli Mekik Tarifi İçin

Malzemeler

4 tane yumurta
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz badem
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 kase dondurulmuş vişne

Vişneli Mekik

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Derin bir kasede tereyağ ve pudra şekerini karıştırın. Yumurtaları teker teker içine ekleyip iyice karıştırın.
Ayrı bir kasede toz badem, un ve vanilyayı karıştırıp, yumurtalı harcın içine azar azar ilave edin ve tüm malzemelerin homojen biçimde birbirine karışmasını sağlayın.
Dondurulmuş vişneleri süzgece alıp fazla suyunu süzdürün. Yağlanmış mekik kalıplarına iç harcı paylaştırın.
Üzerilerine ikişer tane vişne yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.
Pişen kekleri soğuduktan sonra kalıplardan çıkararak servis yapabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Pratik Kek Tarifleri Kek Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri MasterChef Tarifleri Çay Saati Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle