Muhteşem Cheesecake
Özlem Yılmaz Turşak Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       31 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Muhteşem cheesecake tarifi. Öyle bir tarif ki tadıp beğenmeyen, tarifi almayan yoktur. 'Hocam senin yaptığın cheesecake ise dışardakiler değil, seninki çok daha iyiydi"  beğeniyi ifade etmeye yeter sanırım. Hadi sizin defterinizde de olsun.

Nefis cheesecake tariflerine göz atmayı unutmayın.

Muhteşem Cheesecake Tarifi İçin

Malzemeler

Tabanı için;

Kreması;

Meyve sosu;

Muhteşem Cheesecake

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. 👩‍🍳 Tabanı için bisküvi ve cevizler toz haline gelene kadar rondodan geçirilir. Eritilmiş tereyağı karıştırılır. 24-26 cm genişliğinde kelepçeli kalıbın altına pişirme kağıdı koyulur ve bisküvi karışımı tabana bastırılarak yayılır.
  2. Krema için yumurta ve seker karıştırılır, ardından nişasta eklenir ve karıştırılır. Sırasıyla yoğurt, labne ve süt teker teker eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Elde edilen sulu karışım bisküvilerin üstüne alçaktan ve dikkatlice yayılır.
  3. Kalıp 150 derece fırında tam 50 dakika pişirilir.
  4. Sos için malzemeler küçük bir tavaya alınır ve sos kıvamı alana kadar ve sürekli karıştırılarak kaynatılır.
  5. Kalıbında soğuyan cheesecake'in üzerine soğuyan sos dökülür ve servis için dolapta bir gün bekletilir.
  6. Karıştırma işlemi için kesinlikle mikser kullanılmamalıdır.
  7. Kaşık ile aslında en güzeli el ile karıştırmaktır.
  8. Farklı soslar ile de yapılabilir. O zaman sosunu bir su bardağı su ve bir su bardağı istenilen meyveden koyulur.(limonlu su ve limon kabuğu rendesi yerine)

Tarif Kategorileri

Çay Saati Tarifleri Kek Tarifleri Sizden Tatlı Tarifleri Sizden Lezzetler Tatlı Atıştırmalık Tarifler

Benzer Tarifler

Creme Brüle
Churros
Mozaik pasta (Lotus kremalı)
Matcha çaylı ve yaseminli sütlaç
Dağ Kekikli Muhallebi
Karpatka