Name: Ganajlı Mozaik Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 yemek kaşığı kakao; yarım bardaktan bir parmak fazla süt; yarım bardaktan bir parmak fazla şeker; yarım yumurta; 2 paket petibör bisküvi; 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık; Ganaj için:2 kutu çiğ krema; 160 gr bitter çikolata

Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi İçin

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı kakao
yarım bardaktan bir parmak fazla süt
yarım bardaktan bir parmak fazla şeker
yarım yumurta
2 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı iri kıyılmış fındık

Ganaj için:

2 kutu çiğ krema
160 gr bitter çikolata

Ganajlı Mozaik Pasta

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tereyağını tencereye alıp kısık ateşte eritin. Erimeye başladığında kakaoyu, süt ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yumurtayı bir kasede çırpıp yarısını karışıma ekleyin ve karıştırın. Petibör bisküvileri irili ufaklı karışıma kırın. Fındık parçalarını da ilave edin.
Kelepçeli kalıbın tabanını çıkarıp kelepçesini büyük pasta tabağına koyup mozaik pastayı onun içine basarak yerleştirin. Ganaj için kremayı kısık ateşte bir tencereye koyup kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. İçerisine çikolataları kırıp eriyene kadar karıştırın.
Hazırladığınız ganajı mozaik pastanın üzerine döküp 1 gece buzdolabında bekletin. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Çay Saati Tarifleri Pratik Pasta Tarifleri Sizden Gelenler Pasta Tarifleri Tatlı Tarifleri Çikolatalı Tatlı Tarifleri Sizden Tatlı Tarifleri Sizden Lezzetler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle