@dilhunskitchen Dilhun Samancı’dan yorulmadan hazırlayabileceğiniz çok pratik bir önerimiz var. Özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep yöreleri ile özdeşleşen çiğ köfteyi, evinizde kolayca hazırlamaya ne dersiniz? Çiğ köfteyi mutfak robotundan çektirerek ortalama 25 dakika içerisinde hazırlayabilirsiniz. Servis ederken yanına marul, maydanoz, nar ekşisi ve limon eklemeyi unutmayın. Malzemeleri hazırladıysanız, pratik çiğ köfte tarifine başlayabiliriz.

Gerçek ev yapımı çiğ köfte tarifine de mutlaka göz atın. Alternatif olarak Güneydoğu'nun meşhur lezzeti olan içli köfte tarifini de deneyebilirsiniz.