1. İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve bol su ile durulayın.
2. Patatesleri kuruttuktan sonra soyma aparatı ile patatesi ince dilimler haline getirin.
3. Patates dilimlerini soğuk su dolu kase içine koyun ve nişastalarını bırakması için bekleyin.
4. Başka bir kabın içerisine zeytinyağı, tuz, kırmızı biber, karabiber, kekik ve sarımsak tozu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
5. 10 dakika beklettiğiniz patateslerin suyunu süzün ve tekrar kurutun.
6. Patates dilimlerini, sos kasesine ekleyin ve elinizle harmanlayın.
7. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Soslanmış patates dilimlerini aralıklı olarak tepsiye dizin.
8. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Isınmaya başladığında fırın tepsisini yerleştirin ve 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Fırında Patates Cips Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Patatesleri dilimlerken mandolin veya sebze dilimleyici de kullanabilirsiniz.
2. Patatesleri eşit büyüklükte dilimlemeye özen gösterin.
3. Patatesleri mutlaka soğuk suda bekletin. Bu işlem çıtır çıtır olmalarını sağlayacaktır.
4. Tarifte kullanacağınız baharatları isteğe göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
5. Cipslerin eşit pişmesi için ilk 15 dakikadan sonra, patateslerin diğer yüzünü çevirin.
6. Hazırladığınız patates cipsi, acı sos ile birlikte servis edebilirsiniz.

1 Porsiyon Fırında Patates Cips Kaç Kalori?

1. Patates cipslerin bir porsiyonu, yaklaşık 115 kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde orta boyutlarda 20 adet cips bulunur.