Name: Fırında Ispanaklı Patates
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 büyük boy patates; 1 orta boy soğan; 3 diş sarımsak; 10 kiraz domates; 10 kök ıspanak; 1 yemek kaşığı tereyağı; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 60 gr krem peynir; 50 gr Mihaliç peyniri; Tuz; Karabiber

Fırında Ispanaklı Patates Tarifi İçin

Malzemeler

3 büyük boy patates
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
10 kiraz domates
10 kök ıspanak
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
60 gr krem peynir
50 gr Mihaliç peyniri
Tuz
Karabiber

Fırında Ispanaklı Patates

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Patatesleri yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Kabuklarını soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın.
Soğan ve sarımsakların kabuğunu soyup kıyın. Domatesleri boyuna ikiye kesin. Ispanakları temizleyip saplarını kesin. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
Soğan ve sarımsağı ekleyip kısık ateşte kavurun. Domatesleri ekleyip hafifçe soteleyin. Ispanak yapraklarını ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Haşlanmış ve doğranmış patatesleri bir kaba alın. Tereyağı, krem peyniri ve rendelenmiş Mihaliç peynirinin yarısını ekleyin.
Patatesleri ezerek diğer malzemelerle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Fırın kabına zeytinyağı sürüp patates püresinin yarısını kaba yayın.
Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. Domatesli ve ıspanakları karışımı üzerine ekleyin. Pürenin kalanını harcın üzerine yayın.
Kalan Mihaliç peynirini üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Hafif ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Ispanaklı Tarifler Patatesli Tarifler Vejetaryen Yemekleri Sebze Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Fırın Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle