Çiçek Soğan
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 7 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Yemeklerinizin yanına çok yakışacak lezzetli, pratik ve nefis dip sos eşliğinde çiçek soğan tarifi ile karşınızdayız. Malzemeler hazırsa, yemeklerin yanında sunabileceğiniz çiçek soğan tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak soğan halkası tarifine de göz atın.

Çiçek Soğan Tarifi İçin

Malzemeler

Dip sos için

Kaplaması için

Kızartmak için

Çiçek Soğan

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Dip sos için, bir kasede mayonez, ekşi krema, ketçap, hardal, kırmızı biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın.
  2. Diğer yanda yumurta ve sütü soğanı batıracak kadar geniş ve derin bir kasede çırpın.
  3. Bir başka kapta da un, kırmızı biber, kimyon, kurutulmuş kekik, tuz, toz kırmızı biber, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırın.
  4. Soğanın kabuklarını soyun. Soğanın düz tarafı alta gelecek şekilde kesme tahtasına yerleştirin.
  5. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimlerin alt kısmını kesmeden 8 eşit parçaya kesin. Dilimleri hafifçe dışarı doğru çevirin. Diğer soğanlara da aynı 
  6. işlemi yaparak hazırlayın.
  7. Hazırladığınız soğanları un karışımına bulayın. Her yerinin unla kaplanmasını sağlayın. Daha sonra yumurta karışımına batırıp tekrar unlu karışıma batırın.
  8. Derin bir tavada yağı iyice kızdırın. Soğanları derin yağın içinde 5-7 dakika kadar kızartın. (Soğanlar tamamen yağın içinde olmalı)
  9. Fazla yağını çektirmek için kağıt havlu üzerine çıkarın.  Servis tabağına alın ve yanında dip sosu ile birlikte sıcak servis edin.

Tarif Kategorileri

Farklı Sebze Yemekleri Sebze Tarifleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Kızartma Tarifleri

Benzer Tarifler

Kıymalı kapuska
Fırında Patatesli Karnıyarık
Karnabahar Kavurması
Düdüklüde Taze Fasulye
Ekşili Kabak
Patlıcan tava