Name: Patatesli Salata
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg patates (Haşlanmış); 2 adet büyük boy havuç; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım mor lahana; Yarım demet maydanoz (Kıyılmış); Yarım demet taze soğan (Kıyılmış); Yarım demet dereotu (Kıyılmış); 3-4 dal taze nane (Kıyılmış); Tuz, karabiber, pul biber; 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır; 1 küçük kase turşu (Küçük doğranmış)

Patatesli Salata Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg patates (Haşlanmış)
2 adet büyük boy havuç
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım mor lahana
Yarım demet maydanoz (Kıyılmış)
Yarım demet taze soğan (Kıyılmış)
Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
3-4 dal taze nane (Kıyılmış)
Tuz, karabiber, pul biber
3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 küçük kase turşu (Küçük doğranmış)

Patatesli Salata

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Mor lahanayı rendeleyin ve 1 çay kaşığı tuz ilave ederek elinizle iyice ovun. Rendelenmiş havucu ve mor lahanayı 2 yemek kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurup bir kenarda bekletin.
Geniş bir kapta haşlanmış patatese tuzu ve baharatı ilave ederek patates ezicisi ile ezin.
Kalan tüm malzemeyi ekleyin. İyice karıştırıp streç serilmiş tart kalıbına önce havuçlu lahanayı bastırarak yayın.
Üzerine patatesli harcı yayıp kaşıkla düzleştirin.
Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve dilimleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Patatesli Tarifler Vegan Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Salata Tarifleri Diyet Yemekleri Salata ve Meze Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle