Muhammara
Selin Hıdır
251 Tarif       0 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Muhammara, Suriye'den mutfağımıza gelen ve vazgeçilmez olan bir lezzet. Köz biber, salça ve baharatların uyumu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Genellikle meze olarak sofralarımızda yer alsa da, akşam yemeklerinde meze olarak ya da sabah kahvaltılarda tüketilebilir. En lezzetli eşlikçisi beyaz peynirdir. Genellikle ekmek ile birlikte tüketilir. Yedikçe yediren bu mükemmel lezzetin ise yapımı oldukça kolay, pişirmenize ise gerek yok. Malzemeleriniz hazırsa, videolu anlatımıyla muhammara tarifinin detaylarına geçebiliriz.

Muhammara Kaç Kaloridir?

Muhammaranın bir yemek kaşığı (15 gram) 56 kaloridir. 

Muhammara Tarifi İçin

Malzemeler

Muhammara

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  Servis Önerisi
  • Muhammarayı servis tabaklarına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirerek ekmek dilimleri ile servis yapın.
  • İnce ve yumuşak lavaş ekmeği ile servis edebilirsiniz.
  • Kızarmış patates, tatlı patates veya fırınlanmış biberler ile sunabileceğiniz sos olarak servis edebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Mutfak robotu yerine b��çakla doğrayarak muhammara yapabilirsiniz. 
  • Acı direncinize göre acı miktarında değişiklik yapabilirsiniz.
  • Hazır köz biber kullanacaksanız biberleri suyundan çıkardıktan sonra yıkamalısınız.

Tarif Kategorileri

Video Tarifler Yöresel Tarifler Bayram Yemekleri Hatay Mutfağı Kuruyemişli Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Meze Tarifleri Salata ve Meze Tarifleri Akşam Yemeği

Benzer Tarifler

Kerevizli Haydari
Beşamel Soslu Mantar
Ayvalı tarator
Sarımsak konfit
Mantar Graten
Süzük mezesi