Öğle ve akşam öğünlerinizi hafif geçirmek istiyorsanız Sevgili Elif Edes’ten hem doyurucu, hem de sağlıklı bir öneri. Enginarlı sandviç tarifini sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

Enginarlı Sandviç Tarifi İçin

Malzemeler

1 dilim ekşi maya ekmek
1/2 adet olgun avokado
1 adet çanak enginar
1 adet konserve enginar kalbi
1 adet limon
1 kaşık sızma zeytinyağı
Acı mayonez
2 yemek kaşığı küçük karides (Haşlanmış)
1 yemek kaşığı mango veya şeftali (Arzuya bağlı)

Acı mayonez sos için

1 yemek kaşığı mayonez
Çok az ketçap
1-3 damla acı sos (Sriracha sos veya benzeri)

Enginarlı Sandviç

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Enginarı incecik dilimleyin ve limon suyu, zeytinyağı, az tuz ile marine edin.
Avokadoyu 1’er yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ve çok az tuzla ezerek kızarttığınız ekmek dilimine bolca sürün.
Üzerine marine edilmiş enginar dilimlerini dizin ve küçük karidesleri ilave edin.
Acı mayonezi hazırlamak için tüm malzemeyi bir kaseye alarak karıştırın.
Konserve enginar kalbini olduğu gibi veya arzu ederseniz tavada az ızgara yaparak ekmeğin üstüne ekleyin.

Servis Önerisi

Acılı mayonez gezdirip ekmek dilimini çapraz ikiye keserek servis edin.

Ekstra renk ve lezzet için ufak küp kesilmiş mango veya şeftali ilave edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Pratik Yemek Tarifleri Atıştırmalık Öğle Yemeği Sandviç Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle