1. Öncelik tam buğday ekmeklerinin iç kısmına hardalı sürün.
2. Hardalı sürdüğünüz dilimlerin üzerine jambonları yerleştirin.
3. Diğer ekmek dilimini de üzerine kapatın.
4. Kaşar peyniri dilimlerini de ekmeğin üzerine yerleştirin ve 250 dereceli fırında yaklaşık 5 dakika pişirin.
5. Sahanda yumurta için; ayçiçek yağını kızartın.
6. Yağ kızmaya başladığında yumurtaları kırın ve 2 dakika pişirin.
7. Üzerine karabiber ve tuzu ekledikten sonra ocağın altını kapatın.
8. Fırından çıkarttığınız ekmeklerin üzerine sahanda yumurtayı ekleyerek servis edin.
9. Croque madame'ı, patates köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Croque Madame Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Verilen ölçüler bir kişiliktir. Kişi sayısına göre ölçüleri arttırabilirsiniz.
2. Hardal yerine mayonez de kullanabilirsiniz.
3. Sandviçin üzerine ekleyeceğiniz yumurtaların akışkan ve sulu kıvamda olması gerekir.
4. Yumurtanızı dağılmaması için metal ya da silikon kap kullanabilirsiniz.
5. Ekmek dilimlerini fırın yerine tavada kızartabilirsiniz.

1 Porsiyon Croque Madame Kaç Kalori?

1. Croque madame tarifinin bir porsiyonu, yaklaşık 360 kaloridir.