Türkiye, İsrail, Lübnan, Yunanistan ve Arap mutfağında sık sık tüketilen humus, en çok rağbet gören mezelerden biridir. 12. yüzyıldan beri sofralarda yerini alan bu besin, genellikle et ve balık yemeklerinin yanında servis edilir. Ana malzemeleri nohut ve tahin olsa da, nar, zerdeçal, biberiye, sumak gibi malzemelerle tatlandırılabilir. Mutluluk hormonunu yükseltirken, stres ve depresyon gibi sorunların giderilmesinde de etkilidir. Malzemeleriniz hazırsa, ana yemeklerin yanında sunabileceğiniz zerdeçallı ve narlı humus tarifine başlayabiliriz.

1 Porsiyon Zerdeçallı ve Narlı Humus Kaç Kaloridir?

• Zerdeçallı ve narlı humusun bir porsiyonu, yaklaşık 190 kaloridir. Protein ve demir içeren bu tarifi diyet listenize ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, klasik humus tarifini de deneyebilirsiniz.

Daha fazlası için kolay meze tariflerine göz atın.