Sarımsaklı Mantar Soslu Hamburger Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 2 hamburger ekmeği
- 2 yaprak göbek marul
Köftesi için
- 350 g orta yağlı köftelik kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam kuru kekik
- 4 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 su bardağı kadar galeta unu
- 1 yumurta
Kızartmak için
Sarımsaklı mantar sos için
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 g mantar
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
- 200 ml krema
- 4 diş sarımsak