Dible, Karadeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Farklı çeşitleri olsa da, en çok bilinen fasulye diblesidir. Fasulye ve pirincin bir tencerede bulup pişmesiyle hazırlanan bu yemek, hem ana yemek, hem de yan yemek olarak sunulabilir. Özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Malzemeler hazırsa, Karadeniz usulü fasulye diblesine göz atalım.
Pastırmalı bulgurla lahana diblesi ve hamsi diblesi tarifine de göz atın.