Name: Etli Papatya Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı papatya şehriye; 250 gr kuzu kuşbaşı; 2 domates; 2 sivri biber; Yarım çay bardağı sıvıyağ; 2.5 su bardağı su; Tuz; Karabiber

Etli papatya pilavı, et suyunun lezzeti ve görüntüsü ile dikkat çekici lezzetlerden biridir. Dilerseniz klasik şehriye ile de bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.

Etli Papatya Pilavı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Sivri biberleri kıyın.
Eti teflon tavaya alıp yağsız olarak birkaç dakika kavurun.
Sivri biber ve domatesi ekleyin.
Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın, suyunu çekinceye kadar pişirin.
Bir tencerede sıvıyağı ısıtıp şehriyeleri pembeleşinceye kadar kavurun.
Etli karışımı şehriyeye ilave edip karıştırın.
2.5 bardak sıcak su ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dakika dinlendirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Klasik şehriye ya da bulgur ile de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
Damak tadınıza göre bir miktar salça ekleyebilirsiniz.
Papatya şehriyelerin bir kısmını kavurup bir kısmını sade bırakabilirsiniz.
Papatya şehriyeyi internetten ya da zincir marketlerden temin edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Pilav Tarifleri Et Tarifleri Bakliyat Tarifleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle