Yemeklerin en sevilen malzemelerinden biri olan domates, hem pilav, hem çorba, hem de farklı tariflerde sık sık kullanılır. Özellikle rendelenerek kullanılan domates, tariflere farklı bir aroma ve lezzet katar. Sade pirinç pilavının lezzeti bir başka olsa da, yeni tatlar denemek isteyenler için 7 malzemeli domatesli pilav tarifimizi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Malzemeler hazırsa, domatesli pirinç pilavı için tarif adımlarına geçebiliriz.

Domatesli Pirinç Pilavı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Pirinci ayıklayın ve nişastası gidene kadar bol suyla yıkayın. Bir kaba alın ve üzerine ılık su ekleyip 10 dakika bekletin.
Tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın.
Rendelediğiniz domatesi ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Pirinci ekleyip tane tane olana kadar kavurun.
1.5 su bardağı su ve tuz ilave edip kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Ocaktan alıp pilavın üzerine kağıt havlu ve tekrar tencerenin kapağını kapatın.
5-10 dakika bu şekilde dinlendirin. Servis yapmadan önce tahta kaşıkla yavaş hareketlerle pilavı karıştırın. Sıcak servis yapın.

Servis Önerisi

Domatesli pirinç pilavını, etli kuru fasulye yemeği ile birlikte sunabilirsiniz.

Püf Noktası

Kullandığınız pirinç cinsine göre su miktarı değişebilir.
Domates suyu kullanacağınız için su miktarını ona göre ayarlamalısınız.
En kısık ateşte ve suyunu çekene kadar kapağını hiç açmadan pişirmelisiniz.
Bu tarif için rendelenmiş domates kullanabilirsiniz ancak aynı zamanda konserve domates soslarınızı da kullanabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Vegan Yemek Tarifleri Domatesli Tarifler Pilav ve Makarna Tarifleri Pilav Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle