Toskana ve Roma mutfağında meşhur olan fettucini alfredo, İtalyan mutfağından dünyaya yayılan bir makarna çeşididir. Düz ve kalın bir makarna çeşidi olan fettucine, ıspanak, mantar, tavuk gibi malzemelerle zenginleştirilir. Özellikle parmesan peyniri ve krema bu makarnaya çok yakışır. Peki, restoranların favorisi olan fettucine alfredo nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazırlayıp kolları sıvadıysanız fettucine alfredo tarifine geçebiliriz.
1 Porsiyon Fettucini Alfredo Kaç Kalori?
Bir porsiyon fettucini alfredo, 530 kalori değerindedir.
Alfredo Hangi Peynir Kullanılır?
Fettucini alfredo yapımında, parmesan peyniri kullanılmalıdır. Ancak parmesan peyniri yoksa, rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Fettucini Alfredo Hangi Makarna İle Yapılır?
Fettucini alfredoyu ev yapımı makarna ile hazırlayabilirsiniz. Ancak zamandan vakit kazanmak için hazır makarna kullanacaksanız, fettucine makarnasını tercih edebilirsiniz.
Alternatif olarak mac and cheese, köri soslu tavuklu makarna ve ev yapımı makarna tarifini deneyebilirsiniz.
Makarna Hamuru İçin:
Sosu İçin:
Kremalı makarnalarda, bekledikçe krema donmaya başlar. Bu yüzden fettucini alfredoyu bekletmeden servis edin. Fettucini alfredoyu, domates çorbası, karışık marul salatası ve tiramisu ile sunarak mükemmel bir menü oluşturabilirsiniz.