1. Öncelikle tüm malzemeyi derin bir kaba alarak iyice yoğurun ve hamur kıvamına getirin.
   
2. Hazırladığınız hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
3. Soğuyan hamuru unlanmış tezgah üzerine alarak ince ince açın.
4. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
6. Susamlı bisküviyi, yanına çok yakışan havuçlu tarçınlı kek ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
   

Susamlı Bisküvinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Bisküvi hamurunu hazırlarken kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
2. Hamurun kıvamı çok yumuşak olursa, azar azar un ilave edebilirsiniz. Kıvamı koyuysa, süt miktarını ölçülü bir şekilde çoğaltın.
3. Malzemelerin harmanlanması için, hamuru buzdolabında bekletmeyi ihmal etmeyin.
4. Bisküviler için kullanacağınız yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
5. Hamuru hazırlarken topaklanmalar olursa, elinizi yumruk şekline getirerek üzerine bastırın. 

1 Porsiyon Susamlı Bisküvi Kaç Kaloridir?

1. Standart malzemelerle hazırlanan susamlı bisküvinin bir porsiyonu, yaklaşık 420 kaloridir. Karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, küçük porsiyonlarla tüketilmesi tavsiye edilir.