Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Un, kabartma tozu, tuz, çörek otu ve susamı yoğurma kabına alarak harmanlayın. Tereyağını ve azar azar sütü ekleyerek yoğurun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurdan parçalar kopartarak merdane ile 15 cm çapında açın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Çatalla üzerini çizip fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.