Name: Mantarlı Ekmek Kâsesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 12 dilim tost ekmeği; 150 gr mantar; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 1 çorba kaşığı domates salçası; 3 dal dereotu; 1 tutam kuru biberiye; 1 çay kaşığı kekik; 2 çorba kaşığı margarin; Tuz

Mantarlı Ekmek Kâsesi Tarifi İçin

Malzemeler

12 dilim tost ekmeği
150 gr mantar
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
3 dal dereotu
1 tutam kuru biberiye
1 çay kaşığı kekik
2 çorba kaşığı margarin
Tuz

Mantarlı Ekmek Kâsesi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanı temizleyip küp küp doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Margarini tavada eritin. Soğan ve sarımsağı soteleyin.
Mantarları yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Soğanlı karışıma ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin.
Salçayı 2 kaşık su ile ezip ekleyin ve karıştırın. Kekik, biberiye ve tuz serpip tavayı ocaktan alın.
Tost ekmeklerini bir tepsiye yerleştirin. 8 dilim ekmeğin orta kısımlarını şekilli hamur kalıbıyla keserek çıkarın.
Kestiğiniz 2'şer dilim ekmeği bütün ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirip 3 kat yapın. Ortalarına iç malzemeyi paylaştırın.
Fırın ızgarasını yakın. Tepsiyi fırına verip üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Kahvaltılık Tarifler Akşam Yemeği Öğle Yemeği Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle