Tereyağını tencereye alıp eritin. Unu ekleyip rengi sararıncaya kadar kavurun. Kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. Fındığı ekleyin. Süt ile suyu ilave edin ve 1 dakika sonra ocaktan alarak tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Helvayı kaşıkla şekillendirerek yağlı kağıt üzerine dizin. Eritilmiş çikolatayı yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun ve helvaların üzerine çizgiler şeklinde sıkın. Çikolata donduktan sonra servis yapın.