1. Taze çekilmiş kahve çekirdeklerini bir şişeye veya sürahiye aktarın.
2. Kahve çekirdeklerinin üzerine soğuk içme suyu ekleyin ve güzelce karıştırın.
3. Kahve çekirdeklerinin suyu çekmesi için yaklaşık 12 saat bu şekilde bekletin.
4. 12 saat sonunda beklettiğiniz kahveyi tel süzgeçle cam kaba süzün.
5. Kahveyi saklayacağınız sürahinin ağız kısmına filtre kağıdı yerleştirin.
6. Pütür pütür olmaması için kahve karışımını bir kez daha süzün.
7. Bardakların içerisine buz küplerini doldurun ve üzerine kahveyi ekleyin.
8. İsteğe göre soğuk süt ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Cold Brew Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Cold brew yapımında bekleme süresi 15 saate kadar çıkabilir.
2. Suyun kalitesi kahvenin tadını önemli ölçüde etkiler. Bu yüzden içme suyu kullanmaya özen gösterin.
3. Servis esnasında çok fazla buz kullanmayın. Bu durum kahvenin aromasını azaltabilir.