Margarin, süt, ayçiçek yağı, kabartma tozu, anason, tuz ve şekeri bir kapta iyice karıştırın. Azar azar unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örterek 15 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar kopartın ve tezgahta yuvarlayarak aynı uzunlukta iki şerit haline getirin. Birbirine dolayarak uçlarını birleştirin ve simit şeklinde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp anason serpiştirin ve 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.