Büyük bir tencereye 2.5 litre su, toz şeker ve nöbet şekerini alın.
aynama noktasına gelince tencereyi ocaktan alın.
Karanfil ve tarçını bir tülbente sarın ve yarım litre suda 20 dakika kaynatın.
Karanfil ve tarçını sardığınız tülbenti çıkarıp suyu tencerede kaynattığınız şekerli suya ilave edin.
Bir bardak ya da fincanın dörtte üçüne şerbet doldurun.
Üzerine kıyılmış badem ekleyip sıcak ya da soğuk servis yapın.