Kıymalı mini poğaçalar, hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek! Air Fryer sayesinde az yağ kullanarak, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık poğaçalar hazırlayabilirsiniz. İşte air fryer'da kıymalı mini poğaça tarifi:

Air Fryer’Da 3-2-1 Poğaça tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Air Fryer'da kıymalı mini poğaça kaç kaloridir?

Bir porsiyon Air Fryer'da kıymalı mini poğaça 180 kaloridir.

Air Fryer'da Kıymalı Mini Poğaça Tarifi İçin

Malzemeler

Hamuru için:

1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un

İç harcı için:

200 gr kıyma
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber

Üzeri için:

2 adet yumurta sarısı

Air Fryer'da Kıymalı Mini Poğaça

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Pide hamurunu hazırlayın ve mayalanması için dinlendirin.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve geniş bir tavada kıyma ile kavurmaya başlayın.
Kıyma ve soğan suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Baharatları ekleyip harcı bir kenara alın ve soğuması için bekletin.
Mayalanan hamuru küçük boyutlarda açın ve merdaneyle inceltin.
Hazırladığınız kıymalı iç harcı hamurun ortasına yerleştirin ve kapatın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve air fryer’ın haznesine yerleştirin.
190 derecede 15 dakika süreyle pişirin.
Kıymalı mini poğaçaları sıcak olarak servis edin.

Servis Önerisi

Yanında roka, maydanoz veya nane gibi taze yeşillikler sunarak hem renk hem de tat katabilirsiniz.
Hafif bir mevsim salatası, poğaçaların yanında güzel bir denge oluşturur. Domates, salatalık ve zeytinle hazırlanmış bir salata tercih edebilirsiniz.
Sıcak poğaçaları çay veya ayran ile birlikte sunabilirsiniz.
Farklı peynir çeşitleri ile bir peynir tabağı hazırlayarak bir sunum yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Hamuru yoğururken, malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Çok sert veya çok yumuşak bir hamur olmamasına dikkat edin.
Kıymalı harcı iyice kavurun ve soğutun. Bu, hamurun ıslanmasını önler ve poğaçaların çıtır çıtır olmasını sağlar.
Hamur parçalarını açarken çok ince yapmamaya özen gösterin. İyi bir dengeyle dışı çıtır, içi yumuşak poğaçalar elde edersiniz.
Poğaçaları pişirirken, ara ara kontrol ederek üzerinin yanmasını önleyebilirsiniz. Her Air Fryer’ın farklı pişirme süresi olabileceğini unutmayın.
Poğaçalar piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, içindeki buharın dağılmasına yardımcı olur ve lezzeti artırır.

Tarif Kategorileri

Poğaça Tarifleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Atıştırmalık Çay Saati Tarifleri Pratik Hamur İşi Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle