Lavaş Külahları Tarifi İçin
Malzemeler
- 2 paket küçük boy lavaş veya tortilla ekmeği
- 2 tavuk göğüs eti (Haşlanmış ve didiklenmiş)
- 2 kapya biber (Közlenmiş ve zar doğranmış)
- 3 sivri biber (İnce kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 soğan (Çok ince kıyılmış)
- 1 kase rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 kase rendelenmiş mozzarella peyniri
- Tuz
- Kimyon
Sosu için
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 çay bardağı labne peyniri
- 3 dal semizotu (İnce doğranmış)
- 3 küçük kornişon turşu (Çok ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)