• 2 kuzu incik
• 3 defne yaprağı
• 3~4 dal taze kekik
• 3~4 dal taze biberiye
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber

Pide hamuru için

• 300 g un
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 su bardağı süt
• Tuz

Sosu için

• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Zeytinli biber salatası

• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 dolmalık kırmızı biber
• 1 dolmalık sarı biber
• 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
• Tuz
• Sumak
• Kırmızı pul biber