Name: Kıymalı Tantuni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler4 lavaş ekmeği; Kıymalı harç için2 soğan; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı; 500 g dana kıyma; 6 sivri biber; 2 domates; Tuz; Karabiber; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı sumak; Garnitür için1 kırmızı soğan; 1 tatlı kaşığı sumak; Yarım çay bardağı nar ekşisi

Kıymalı Tantuni Tarifi İçin

Malzemeler

4 lavaş ekmeği

Kıymalı harç için

2 soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
500 g dana kıyma
6 sivri biber
2 domates
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı sumak

Garnitür için

1 kırmızı soğan
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım çay bardağı nar ekşisi

Kıymalı Tantuni

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında soteleyin.
Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
İnce doğradığınız sivri biberler ve küp doğradığınız domatesleri ilave edin.
Tuz ve baharatlarla tatlandırıp domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Garnitür için soğanı piyazlık doğrayın. Sumak ve nar ekşisini ilave edip karıştırın.
Lavaşları yapışmaz bir tavada ısıtın.
Kıymalı harcı lavaş ekmeklerinin üzerine paylaştırın. Tantunileri yanında soğanlı garnitür ile sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Video Tarifler Et Tarifleri Öğle Yemeği Atıştırmalık Yöresel Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle