Kavanozda Sebzeli Kuzu Eti Tarifi İçin
Malzemeler
- 500 g kuzu kuşbaşı et
- 9 adet kiraz domates
- 5-6 adet bebe kabak
- 5-6 adet bebe havuç (İkiye kesilmiş)
- 10 adet arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber (İnce kıyılmış)
- 1 avuç kabuksuz badem
Kavanozda sebzeli kuzu eti sosu için
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 dal taze biberiye (İnce kıyılmış)
- 1 çay kaşığı karabiber