İngiliz kökenli bir yemek olan cottage pie, İrlanda mutfağında da sık sık tüketilir. Bazı ülkelerde 'Çoban turtası ve yazlık turta' gibi isimlerle bilinmektedir. Patates püresi ve kıyma ile hazırlanır. Ana malzemeleri soğanlı sos ve patates püresiyle doldurulmuş kıymadır. Farklı çeşitleriyle de sunulabilir. Peki, İrlanda usulü cottage pie nasıl yapılır? Listedeki malzemeler hazırsa, yemeye doyamayacağınız cottage pie yapımına geçebiliriz.

Farklı tatlar denemek isteyenler için İrlanda mutfağından ballı hardallı tavuk ve boxty tarifini buraya bırakıyoruz.