Name: Kuru Üzümlü Ve Soğanlı Rosto
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 dana rosto (Yaklaşık 850 g); 4 tost ekmeği; 3 beyaz soğan; 1 yumurta; Kuru üzüm; Rendelenmiş parmesan peyniri; 8 yaprak fesleğen; 8 dal taze biberiye; 3 yaprak ada çayı; 4 dal taze kekik; Bir tutam maydanoz; Defne yaprağı; Zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Kuru Üzümlü Ve Soğanlı Rosto Tarifi İçin

Malzemeler

1 dana rosto (Yaklaşık 850 g)
4 tost ekmeği
3 beyaz soğan
1 yumurta
Kuru üzüm
Rendelenmiş parmesan peyniri
8 yaprak fesleğen
8 dal taze biberiye
3 yaprak ada çayı
4 dal taze kekik
Bir tutam maydanoz
Defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Kuru Üzümlü Ve Soğanlı Rosto

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yaprak fesleğen, biberiye, ada çayı,maydanoz ve kekiği doğrayın. Tost ekmeğini ufalayın ve rondodan geçirin. Üzerine tüm doğradığınız otları ve 50 g rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip karıştırın.
Dana rostonun yağını ve derisini temizleyip içini açın. İçini ekmek ve ot karışımı ile doldurup rulo şeklinde sarın. Fırını 190 derecede önceden ısıtmaya başlayın.
Mutfak ipi yardımı ile iyice bağlayın, üzerine tuz ve karabiber serpin. Yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Rostoyu yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra servis edin.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Akşam Yemeği Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle