En papioulette yağlı kağıt içerinde fırında sebze ve özellikle balıkların pişme şeklidir. Bu şekilde pişen balıklar oldukça lezzetli ve sulu olur. Fransız mutfağında çok sevilen bu yemek, özellikle somon ile hazırlanır. Malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Alternatif balık tarifleri için fırında balık, balık rilette ve alabalık dolması tariflerine göz atabilirsiniz.